Speck Trentino Selezione Verdés
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Speck Trentino Selezione Verdés
4,70 €
Tasse incluse
Scegli il formato:
  • intero
  • metà
  • quarto
  • affettato
  • cuore
  • taglio fiammifero

Speck Trentino Selezione Verdés

Ricco di aromi, viene preparato con cosce di media dimensione ed è per questo motivo che stagiona più rapidamente, mantenendo i profumi dell’affumicatura e delle spezie. La selezione meticolosa delle carni e la lavorazione tradizionale sono gli unici segreti di questo speck. È ideale per un antipasto o una merenda, servito con crostini di pane di segale o come secondo freddo con una insalata di cavolo cappuccio. Si abbina a vini bianchi come lo Chardonnay Trentino o il Pinot Grigio Trentino e fra i rossi con il Teroldego.

Formati e pesi minimi garantiti, per singola confezione sottovuoto:

  • Intero (4,40 Kg)
  • Metà (2,20 Kg)
  • Quarto (720 gr)
  • Cuore (380 gr)
  • Affettato* (100 gr)
  • Taglio a fiammifero* (100 gr)

*durata di conservazione Affettato e Taglio a fiammiefro: 45 giorni.


Marchi di Qualità: Selezione Verdés Fratelli Corrà Senza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Carne di Suino, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Conservanti: E250 - E251 - SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 239/1002
  • Grassi (g): 11,94 di cui acidi grassi saturi (g): 4,42
  • Carboidrati (g): 1 di cui zuccheri (g): 0,90
  • Proteine (g): 32
  • Sale (g): 4,57
Carni
Suino
Tagli
Coscia
Stagionatura minima
6 mesi
Provenienza delle carni
Italia, Austria e Germania
Peso minimo garantito
100 gr - 4,40 Kg
Durata di conservazione
120 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Confezionamento
Sottovuoto
1110 1111 502 1121 900 900.2
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