Macelleria Corrà 1850

Macelleria Corrà 1850

La Fratelli Corrà nasce nel 1850 come macelleria del paese di Smarano. Al macello di proprietà - uno dei pochi tutt'ora in funzione in provincia di Trento - venne da subito affiancata la bottega delle carni fresche. Ancora oggi si lavorano a mano tagli classici di bovino e suino 'KM 0' nati, allevati e macellati in Trentino Alto-Adige e si preparano tante ricette pronte da cuocere o grigliare. Tutti gli ordini verranno tagliati, preparati e confezionati sottovuoto dai Fratelli Corrà a Smarano poco prima della spedizione, per dare massima qualità durata.

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