Da tagli pregiati della coscia, adatto per bistecche alla griglia o alla piastra. Smaranina è il bovino di razza Grigio Alpina del Trentino Alto-Adige, che i Fratelli Corrà macellano in proprio.
Peso minimo garantito: 400 gr.
Marchi di Qualità: 
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INGREDIENTI
Carne di Bovino – SENZA GLUTINE
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