Braciole di Coppa di Suino Puro Trentino
Braciole di Coppa di Suino Puro Trentino
Braciole di Coppa di Suino Puro Trentino
4,60 €
Tasse incluse

Braciole di Coppa di Suino Puro Trentino

Sebbene sia spesso conosciuta come salume, questa coppa è un taglio superiore del suino trentino molto saporito in cui il magro e il grasso si alternano. È ottima da cuocere come alternativa a scaloppine o bistecche anche se la cottura ideale rimane quella alla griglia. Per dare più sapore alle braciole di coppa, le si possono lasciare  8-10 ore a marinare in spezie e aromi come paprika, aglio, rosmarino, timo, maggiorana, pepe. Si può chiamare anche con il nome di capocollo o ossocollo.

Peso minimo garantito: 400 gr.


Marchi di Qualità: Puro Trentino Fratelli CorràSenza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Carne di suino – SENZA GLUTINE

NOTE

Questo è un prodotto fresco. Assicurati di indicare un indirizzo in cui essere presenti per ritirarlo nella data di consegna prevista affinché non deperisca. Verrà confezionato sottovuoto e spedito in imballo isotermico. Alla ricezione trasferire immediatamente in frigorifero o in congelatore, senza forare o tagliare il sottovuoto. Al momento di utilizzare il prodotto estrarre dal sottovuoto e cucinare. Non consumare crudo. La durata si riferisce al prodotto integro, non utilizzare in caso di perdita del sottovuoto.

Carni
Suino
Tagli
Coppa di suino
Provenienza delle carni
Trentino Alto-Adige o provincie confinanti
Peso minimo garantito
400 gr
Quantità per confezione
2
Durata di conservazione
7 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Confezionamento
Sottovuoto
Metodo di cottura
Padella
20

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