Tagliata di manzo Smaranina
Tagliata di manzo Smaranina
Tagliata di manzo Smaranina
10,70 €
Tasse incluse

Tagliata di manzo Smaranina

Lo scamone è un taglio molto gustoso, con fibra, adatto a bistecche o arrosti. Viene preparato e intenerito attraverso delle incisioni che lo rendono più morbido e per la cottura e già marinato con sale e spezie. È un taglio bovino che può essere chiamato anche con i nomi di colarda, sottocoda, sottofiletto spesso o fetta. Smaranina è il bovino di razza Grigio Alpina del Trentino Alto-Adige, che i Fratelli Corrà macellano in proprio.

Peso minimo garantito: 400 gr.


Marchi di Qualità: Smaranina Fratelli CorràSenza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Carne di bovino, sale, aromi naturali – SENZA GLUTINE

NOTE

Questo è un prodotto fresco. Assicurati di indicare un indirizzo in cui essere presenti per ritirarlo nella data di consegna prevista affinché non deperisca. Verrà confezionato sottovuoto e spedito in imballo isotermico. Alla ricezione trasferire immediatamente in frigorifero o in congelatore, senza forare o tagliare il sottovuoto. Al momento di utilizzare il prodotto estrarre dal sottovuoto e cucinare. Non consumare crudo. La durata si riferisce al prodotto integro, non utilizzare in caso di perdita del sottovuoto.

Carni
Bovino
Tagli
Scamone di manzo
Peso minimo garantito
400 gr
Quantità per confezione
2
Durata di conservazione
7 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Confezionamento
Sottovuoto
Metodo di cottura
Padella
162
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