Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
Prosciutto Cotto Affumicato Selezione...
4,50 €
Tasse incluse
Scegli il formato:
  • intero
  • affettato
  • trancio piccolo
  • trancio grande

Prosciutto Cotto Affumicato Selezione Verdés

Nasce dalla lavorazione artigianale delle migliori cosce di suino locali e non contiene conservanti. Dopo una prima lunga marinatura con bacche di ginepro, rosmarino e spezie, viene cotto a bassa temperatura e infine viene affumicato con faggio e ginepro. È di consistenza morbida e di gusto saporito, con note dolci e aromatiche.

Va servito a fette non troppo sottili ed è ideale insieme al pane bianco casereccio come spuntino, oppure nei pasti come antipasto o secondo piatto. Nei taglieri si accompagna a sottoli o sottaceti e con formaggi a pasta morbida. Si abbina egregiamente ai bianchi aromatici e leggermente fruttati, come il Gewürtztraminer o il Müller Thurgau Trentino.

Formati e pesi minimi garantiti, per singola confezione sottovuoto:

  • Intero (6 Kg)
  • Trancio grande (2,5 Kg)
  • Trancio piccolo (600 gr)
  • Affettato* (100 gr)

*durata di conservazione Affettato: 45 giorni.


Marchi di Qualità: Selezione Verdés Fratelli CorràPuro Trentino Fratelli CorràConsorzio Trentino SalumiSenza Glutine - Gluten Free


Premi e Riconoscimenti: Merano Wine Festival WineHunter Rosso

 

INGREDIENTI

Carne di Suino, Sale, Aromi Naturali, Maltodestrina BIO, Saccarosio, Estratti di Spezie BIO - SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 207/856
  • Grassi (g): 15,84 di cui acidi grassi saturi (g): 6,27
  • Carboidrati (g): 1,06 di cui zuccheri (g): 1,04
  • Proteine (g): 14,84
  • Sale (g): 1,69
Carni
Suino
Tagli
Coscia
Stagionatura minima
Nessuna
Peso minimo garantito
6 Kg (intero) o 2,5 Kg (trancio grande) o 600 gr (trancio piccolo) o 100 gr (affettato)
Durata di conservazione
80 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Linea di prodotto
Selezione Verdés
Confezionamento
Sottovuoto
902
Nessuna recensione

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

8 altri prodotti della stessa categoria:

Prodotto aggiunto alla lista
Aggiunto prodotto per il confronto.

Utilizziamo cookies per migliorare la navigazione: leggi qui l'informativa estesa. Proseguendo acconsenti all'uso dei cookies.