Funghi Finferli essiccati
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Funghi Finferli essiccati

Il finferlo, galletto, gallinaccio o come lo si chiami è uno dei funghi più apprezzati e lo ritroviamo in numerose ricette, in abbinamento a salse, sughi e come contorno. È necessario farli rinvenire in acqua per 30 minuti, dopodiché eliminare l'acqua e cucinare a piacere. Consiglio: si possono anche tritare a secco nel frullatore, fino a ridurli in polvere, per insaporire ancora di più le vostre salse. Selezionati a mano.

Pesi minimi garantiti, per singola confezione:

  • Piccola: 50 gr.
  • Grande: 100 gr.

Marchi di Qualità: Senza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Funghi Cantharellus cibarius

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 255/1060
  • Grassi (g): 4,8 di cui acidi grassi saturi (g): 0,7
  • Carboidrati (g): 18,7 di cui zuccheri (g): 0,3
  • Fibre (g): 34
  • Proteine (g): 17
  • Sale (g): 0,05
Peso minimo garantito
50 gr - 100 gr

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