NUOVA RICETTA. Miscela aromatica con spezie e scorze d’arancia, ideale per preparare un vin brulé profumato e avvolgente, perfetto per i mesi invernali o per momenti conviviali all’aperto.
Come si prepara: portare a ebollizione 1 litro di vino rosso con 170 grammi di zucchero di canna e quattro cucchiai di questa miscela, mescolando sino a quando lo zucchero non si è sciolto del tutto, poi spegnere e avvicinare a una fiamma per bruciare l’alcol in eccesso, facendo molta attenzione e in ambiente aperto e ventilato. versare ben caldo in tazze col manico. Può essere filtrato oppure servito con le sue scorze d’arancia e le spezie.
Peso minimo garantito: 50 gr.
