Speck
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La fesa di suino viene rifilata al coltello per eliminare completamente il grasso e dare la tipica forma arrotondata. Nasce così uno speck magrissimo, profumato e aromatico. Ideale per uno spuntino o un secondo piatto freddo, accompagnato da insalata, pomodori o verdure alla griglia.
Peso minimo garantito: 580 gr.
INGREDIENTI
Carne di Suino, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Conservanti: E250 - E251 - SENZA GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
- kcal/kJ: 214/896
- Grassi (g): 8,67 di cui acidi grassi saturi (g): 3,04
- Carboidrati (g): 1 di cui zuccheri (g): 0,90
- Proteine (g): 32,82
- Sale (g): 4,28
- Carni
- Suino
- Tagli
- Coscia
- Provenienza delle carni
- Italia, Austria o Germania
- Peso minimo garantito
- 580gr
- Durata di conservazione
- 120 giorni
- Modalità di conservazione
- Al fresco tra +2° e +8° C
- Confezionamento
- Sottovuoto
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