Canederli con Rape Rosse
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Canederli con Rape Rosse

I Canederli con Rape Rosse vengono prodotti a mano, uno ad uno, dai Fratelli Corrà a Smarano. Sono un primo piatto tipico delle nostre montagne, si ritrovano sulla tavola di ogni famiglia e con ricette diverse.

Si servono dopo averli bolliti finché non vengono a galla, con brodo di carne oppure con il burro fuso e la salvia, con una spolverata di formaggio di malga o anche di parmigiano. Un altro modo di esaltarne il sapore dolce e delicato è di servirli con una salsa al gorgonzola.

Ogni confezione ne contiene 4 da circa 60 grammi l'uno, per servire 2-4 persone (a seconda dell'appetito).

Peso minimo garantito: 250 gr.

 

INGREDIENTI

Pane, Latte, Rapa rossa, Uova, Sale e aromi naturali.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 226/947
  • Grassi (g): 7,18 di cui acidi grassi saturi (g): 2,42
  • Carboidrati (g): 26,68 di cui zuccheri (g): 3,72
  • Proteine (g): 13,53
  • Sale (g): 2,69
Peso minimo garantito
250 gr
Quantità per confezione
4
Durata di conservazione
30 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Confezionamento
Sottovuoto

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