Pesto di Lardo
Pesto di Lardo
Pesto di Lardo
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Pesto di Lardo

Viene preparato con un’antica ricetta di famiglia miscelando il lardo tritato finemente con solo olio extra-vergine d'oliva. È un ottimo alleato in cucina: può essere spalmato sul pane, sui «tortièi da patate», su bruschette e crostini come aperitivo, oppure usato come condimento. Aggiunto durante la cottura delle carni mantiene morbidi e rende saporiti i tagli più pregiati, come il filetto.

Peso minimo garantito: 150 gr.


Marchi di Qualità:  Puro Trentino Fratelli CorràSenza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Lardo di Smarano alle Erbe Aromatiche (carne di suino, sale, aromi naturali, conservante: E-250), olio extravergine di oliva - SENZA GLUTINE.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 730/3005
  • Grassi (g): 79 di cui acidi grassi saturi (g): 30,66
  • Carboidrati (g): 0,70 di cui zuccheri (g): 0,60
  • Fibre (g): 0,063
  • Proteine (g): 3,99
  • Sale (g): 2,49
Carni
Suino
Tagli
Lardo
Provenienza delle carni
Trentino Alto-Adige
Peso minimo garantito
150 gr
Quantità per confezione
1
Durata di conservazione
90 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco. Una volta aperto tenere in frigo e consumare entro qualche giorno.

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