Codice prodotto: 3352

Farina di Mais Integrale macinata a pietra

Per fare la polenta di montagna come una volta, macinata a pietra, profumata, adatta per accompagnare piatti a base di carne, oppure con la Mortandela Affumicata della Val di Non e altri salumi tipici. Macinata in Trentino.

Consigli per l’uso: versare poco alla volta mezzo chilo di farina in 2 litri di acqua salata bollente. Mescolare per circa 30 - 40 minuti a fiamma viva e servire calda. Per ottenere una polenta più liquida ridurre un poco la dose di farina.

Peso minimo garantito: 1 Kg.

Marchi di Qualità:

Descrizione
Dettagli prodotto

INGREDIENTI

Farina di mais integrale.

Peso minimo garantito: 1 Kg
Tempo di cottura: Normale (30-50 min.)

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Gli stessi ingredienti di alta qualità che vengono utilizzati nella lavorazione delle carni, sono ora disponibili per insaporire i piatti anche a casa. Questo sale marino purissimo viene miscelato a mano e profuma delle erbe e degli aromi della montagna. È da usare per le marinature o direttamente sulla carne cotta alla griglia o alla piastra. Peso minimo...

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