Affumicato di Manzo al Vapore
Affumicato di Manzo al Vapore
Affumicato di Manzo al Vapore
Affumicato di Manzo al Vapore
Affumicato di Manzo al Vapore
4,60 €
Tasse incluse
Scegli il formato:
  • metà
  • affettato
  • trancio piccolo

Affumicato di Manzo al Vapore

La fesa di manzo viene lavorata al coltello, immersa in una salamoia di spezie e aromi e infine cotta a bassa temperatura. La carne si ammorbidisce e rimane succosa e molto saporita. È un ingrediente goloso per preparare panini e aperitivi, si accompagna alla senape dolce e si abbina a vini bianchi fruttati come il Müller Thurgau Trentino.

Formati e pesi minimi garantiti, per singola confezione sottovuoto:

  • Metà: 1,6 Kg
  • Trancio piccolo: 600 gr
  • Affettato*: 100 gr

*durata di conservazione Affettato: 45 giorni.


Marchi di Qualità: Senza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Carne di Bovino di Razza Grigio Alpina, Sale, Aromi Naturali, Destrosio. Conservanti: E250 - E251 - SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 164/668
  • Grassi (g): 5,65 di cui acidi grassi saturi (g): 2,48
  • Carboidrati (g): 0,80 di cui zuccheri (g): 0,80
  • Proteine (g): 27,39
  • Sale (g): 4,03
Carni
Bovino
Tagli
Fesa
Stagionatura minima
Nessuna
Provenienza delle carni
Trentino Alto-Adige
Peso minimo garantito
100 gr - 3,5 Kg
Durata di conservazione
80 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Confezionamento
Sottovuoto
2151.2

Spesso acquistati insieme a questo prodotto:

16 altri prodotti nella stessa categoria:

Utilizziamo cookies per migliorare la navigazione: leggi qui l'informativa estesa. Proseguendo acconsenti all'uso dei cookies.

Prodotto aggiunto per il confronto.