3,90 €

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Sale con Erbe e Aromi per Arrosti

Gli stessi ingredienti di alta qualità che vengono utilizzati nella lavorazione delle carni, sono ora disponibili per insaporire i piatti anche a casa. Questo sale marino purissimo viene miscelato a mano e profuma delle erbe e degli aromi della montagna. È da usare per le marinature o direttamente sulla carne cotta alla griglia o alla piastra.

Peso minimo garantito: 150 gr.

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Sale Affumicato con Erbe Aromatiche

3,90 €

Descrizione
Dettagli prodotto

INGREDIENTI

Sale marino, aromi naturali.

Peso minimo garantito: 150 gr
Quantità per confezione: 1
Confezionamento: In vaso di vetro

Codice prodotto: 1426

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Confetture, salse agrodolci, senapi

Senape BIO Medio Piccante

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È una senape biologica prodotta in Trentino Alto Adige dalla piccantezza media e con aromi raffinati di varie spezie, la cui ricetta è formulata appositamente per abbinarsi a carni bollite, come ad esempio i nostri Wurstel Naturali Frankfurter Valdivù, o alla griglia. È anche un’ottima base per la salsa vinaigrette, da preparare con un po’ di aceto di...

Tradizionali

Carne Salada di Cervo Riserva Roen

574 574.1

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Produrre salumi con la cacciagione è una tradizione tipica delle valli del Trentino e la salagione, ovvero la conservazione sotto sale, è stato in passato uno dei metodi più diffusi per mantenere commestibile più a lungo la carne. Oggi i tempi sono cambiati e la carne salada di cervo si continua a produrre immergendo per 4 settimane nella salamoia,...

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Guanciale Doppio Affumicato Selezione Verdés

510.2 510.3

15,00 €

Dopo la salagione, il guanciale con la cotenna viene sottoposto a uno speciale procedimento di doppia affumicatura a freddo con legni di faggio e bacche di ginepro che gli donano profumi e aromi ricchi e decisi. Alla morbidezza del guanciale si unisce l'impronta olfattiva e gustativa dell'affumicato, creando un prodotto originale che può valorizzare...

Grappe e Liquori

Bombardino Fratelli Corrà

2241

11,50 €

Liquore che 'dà la carica', con uovo e rum. La pratica fiaschetta con tappo a scatto è ideale come regalo o per essere portata con sé nelle sciate e nelle gite in montagna. Gradazione alcolica: 17% vol. Formato bottiglia: fiaschetta con tappo a scatto 20 cl.

Macelleria Corrà 1850

Salsicce fresche di Suino Puro Trentino

8,30 €

Le nostre salsicce sono preparate con tagli magri di suino trentino, con l’aggiunta di spezie e sale e nessun conservante. Potete prepararle in padella, sulla griglia oppure in forno. Consigliamo di forare il budello solo alla fine della cottura per preservarne succosità e aromi. Peso minimo garantito: 500 gr. Marchi di Qualità:

Farine per polenta

Polenta ai Funghi Porcini istantanea

3359

7,80 €

Per portare in tavola i profumi e i sapori del Trentino e dei suoi boschi, da preparare in poco tempo e portare in tavola ben calda insieme ad un vino rosso trentino, come il Teroldego oppure il Marzemino. Macinata e miscelata in Trentino. Consigli per l’uso: per preparare la polenta istantanea versare poco alla volta tutto il contenuto della confezione...

Speck

Speck Trentino La Noce

591 591.1

21,50 €

La noce è il pregiato taglio posteriore della coscia, da sempre in tutt'Italia riservata alla produzione dei migliori salumi, come ad esempio il Culatello. Si distingue per la tipica forma a pera e al taglio la carne si presenta magra e compatta. Ottima come antipasto in abbinamento a vini bianchi aromatici. Da accompagnare con pane bianco e vini bianchi...

Vini

Müller-Thurgau Selezione Fratelli Corrà

1043

13,00 €

Müller-Thurgau Denominazione di Origine Controllata. Vino bianco profumato che si abbina con aperitivi e taglieri, primi piatti e minestre, uova, trote di montagna, formaggi freschi. Servire a 13°C. Fratelli Corrà ha selezionato da produttori della Regione i vini del Trentino che possono accompagnare al meglio la cucina locale e i prodotti del proprio...

Ragù di carne

Ragù con Funghi Finferli e Porcini

3346

9,00 €

Prodotto artigianalmente senza conservanti con soli ingredienti scelti e interamente naturali. Come si usa: cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata bollente, nel frattempo versare il ragù in una padella larga e piatta. Scolare la pasta e versarla in padella sul fuoco acceso, saltare o mescolare finché la pasta non è ben condita. Per altri...

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Informazioni

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Fratelli Corrà S.r.l.

Via Roen 2/C fr. Smarano
38012 Predaia (Trento)

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